本年“五一”假期，“遇北回顾线、寻双胞之谜，品双龙烧烤”成为云南墨江度假的热门。不仅在假期，每逢周三和周六，位于云南省普洱市墨江哈尼族自治县顶真镇的双龙烧烤城便侵扰起来。

山下集市，村民吆喝售卖簇新屠宰的牛羊肉、带着露珠的山茅野菜和刚刚出笼的五彩糯米饭；山上烤台，炭火升腾，门客们将亲手挑选的食材交给店家现烤现吃。

一座烧烤城，不仅烤出了东谈主间人烟气，更“烤”出了乡村振兴的大民生。

双龙烧烤城位于墨江县顶真镇连路村，距县城12公里，占地80亩，总建筑面积5142.43宽阔米。这座建筑依山叠建，砖混结构环形四层，平台连络，通谈周折，远不雅如烧烤“梯田”，兼具土掌房与小瓦房的特色，融餐饮、旅游、文娱于一体，堪称“东南亚第一烧烤城”。

追本求源，2026世界杯中国滚球app官网入口双龙烧烤城前身为原双龙乡政府驻地，原名“大勐连街”。改进通达后，当地村民领先进行土产货豆腐烤制售卖，逐渐形成烧烤集合的雏形。现址于2002年建成，2024年派遣墨江产业发展集团有限公司专科运营处置，如今这里配套136间商铺、230个交游摊位和1500个泊车位，形成范围化运营面目。

“品村味、看村演、寻乡愁”——这是“云南村烤”的较着定位。每逢交易日，搭客先逛山下的乡村集市，挑选土产货小黄牛、生态猪、时令野菜等簇新食材，亚博体彩2026世界杯(中国)IOS/安卓官方下载随后登上烧烤城交由店家加工，仅支付一丝烤制费便可落座享用。这种“量贩式”自助烧烤，让搭客从被迫就餐者变为主动参与者，既享受挑选食材的乐趣，又饱览一炉炭火烧烤出的东谈主间仪态。

2025年以来，墨江县改换“集市+烧烤+村演”的交融模式，将乡村赶集与当代烧烤深度联动。每逢交易日，集市上五彩糯米饭、凉拌树花、牛汤锅等特色小吃五花八门，烧烤师父们各展绝活——哈尼族秘制香料、傣族酸辣蘸水、土产货生态时蔬在炭火上碰撞出特有仪态，使“村烤”不仅成为味蕾盛宴，更成为展现乡村活力、承载乡愁顾虑的窗口。

一串串实确凿在的数据，印证了“云南村烤”的富民收效。纵脱2025年12月31日，共管待搭客70.89万东谈主次，末端旅游总破耗5563.05万元，平直带动163户筹算户泄露增收。

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其中，固定烧烤筹算户42户，户均年纯收入约5万元；固定鲜肉摊贩30户，户均年纯收入约6万元；固定蔬菜摊贩60户，户均年纯收入约2万元；固定凉拌菜、糯米饭摊贩35户，户均年纯收入约3万元。同期，神色吸纳脱贫户、监测户5户6东谈主泄露服务，东谈主均年收入约1.6万元。烧烤经济不仅让全球在家门口端上了“饭碗”，还带动了培植、繁衍、运输、销售、住宿等高下流产业协同发展。

“‘村烤’的中枢竞争力亚博体彩app，即是接地气、冒热气、聚东谈主气的乡土特色。”墨江县关系讲求东谈主默示，下一步当地将捏续潜入品牌缔造，加速基础要害数字化升级，丰富“村烤+研学”“村烤+康养”等新业态，强化区域配合联动，悉力将“云南村烤”打形成为文旅交融促进乡村振兴、带动全球增收致富的宇宙典范。（工东谈主日报客户端记者 黄榆）